Рецептҳои анъанавӣ

Fioretto Cauliflower чист?

Fioretto Cauliflower чист?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ин сабзавоти гибридии нав якбора пухта мешавад - як неъмат барои ошпазҳои ҷашни идона - бо маззаи шинос, ки ба осонӣ ба менюҳои анъанавии Шукргузорӣ мувофиқ аст.

Фиоретто як растании брассики ГМО нест, ки гибриди брокколи ва гулкарам мебошад. Гулҳои ночизи он дар пояҳои лоғар ва сабзи сабз нишастаанд. Хеле нозуктар аз гулкарам стандартӣ, мазза ҳалим алаф ва каме ширин аст. Гулҳои хом тару тоза буда, мошинҳои олӣ барои тар кардани қаймоқ мекунанд.

Хӯрдани солим ҳоло ҳам бояд болаззат бошад.

Барои навиштани мақолаҳои олӣ ва дастурҳои болаззат ва солим ба номаи рӯзномаи мо обуна шавед.

Чӣ тавр пухтан Fioretto гулкарам

Барои гарм кардани карамелизатсияи тиллоӣ дар як ё ду дақиқа дар гармии баланд бирён кунед ё бирён кунед. Мавсими оддӣ бо намак ва қаламфури ё каме хокаи карри. Ё косероли анъанавии брокколи худро ларзонед ва ба ҷои он истифода баред.

Мехоҳед боз ҳам болаззаттари гулкарам лазизтар кунед? Инҳоро бисанҷед ва худро дар фиоретто зер кунед:

Фиоретто дар баъзе мағозаҳои махсус ва онлайн дар Мелисса фурӯхта мешавад (бастаҳои $ 20/3 [10-oz.], Melissas.com)


Гулкарам Фиоретто бирён

Бисёр корҳо бо Fioretto Cauliflower, вақти кам. Гарчанде ки бисёре аз шумо бо ин навъи ҷолиби ҷолиб ошно набошед ҳам, шумо наздик шудан мехоҳед. Фиоретто, ки он инчунин бо номи "гулкарами гулдор" маъруф аст, чизе монанди шумо дар олами истеҳсолот нест. Баръакси гулкарамҳои муқаррарӣ, ки сари зичро ба ҳам мепайвандад, Фиоретто дар пояҳои сабзи сабзи ба чӯб монанд гулҳои дурахшон ба гурда дорад. Фикр кунед, ки онҳо ҳамчун версияи гулдортар ва нозуктари гулкарам ва#8211a гулдастаи серғизо ва серғизо мебошанд.

Мазза нисбат ба гулкарами анъанавӣ бо таъми каме чормағз ва алаф каме ширинтар ва нармтар аст. Поя нармтар аст, яъне вақти камтар барои пухтан лозим аст. Фиоретто хеле нозукӣ ва қобили истифода аст. Ин навъро хом, бирён, пухта ё пухта барои табақи зуд ва осон лаззат бурдан мумкин аст. Ё барои лоиҳаи хурсандиовар дар ошхона, шумо метавонед онҳоро бо оби тозакунӣ кунед ё ҳатто дар tempura истифода баред. Фиоретто яке аз он сабзавотест, ки шумо мехоҳед озмоиш кунед. Ба мо эътимод кунед, ин саъю кӯшиш ба харҷ медиҳад!

Мо дар ҳафтаи гузашта бо Фиоретто як таҷрибаи хурди худамон кардем. Хуб, шояд ин қадар таҷриба нест, зеро гулкарам бирён ҳамеша лазиз мебарояд. Бирён кардани сабзавот барои ба вуҷуд овардани маззаҳои амиқтар ва серғизои онҳо кӯмак мекунад ва ин табақи Фиоретто истисно набуд. Илова кардани мавиз ва кеши тиллоӣ ба илова кардани мазза, ширинӣ ва матоъ мусоидат мекунад. Ва агар шумо каме гармӣ ва чуқурӣ ҷустуҷӯ кунед, илова кардани як хокаи карри каме бешубҳа чизҳоро ба таври беҳтарин нозуктарин имконпазир мекунад.

Гулкарам Фиоретто бирён

  • 2 бастаи Фиоретто гулкарам
  • 1 бастаи Мелисса лӯбиёи пӯстшуда ва буғшудаи Garbanzo
  • 1/3 пиёла мавизи тиллоӣ
  • 1/3 пиёла кешью
  • 1 қошуқи хокаи карри (ихтиёрӣ)
  • Равғани зайтун

1. Танӯрро то 400 дараҷа гарм кунед.

2. Гулкарами Fioretto -ро ба гулҳои хурдтар буред. Дар як косаи калон гулкарам, лӯбиёи пӯстшуда ва пухташудаи Гарбанзо, мавизи тиллоӣ ва кешьюро якҷоя кунед. Якҷоя бо равғани зайтун бирезед.

3. Ҳама чизро ба табақчае гузоред, ки каме равғани зайтун ё дорупоши пухтупаз пӯшонида шудааст.

4. Дар танӯр дар давоми 25 то 30 дақиқа бирён кунед, то даме ки фиоретто қаҳваранг ва ширин шавад.


Базаи ғизои солим

Аз намуди зоҳирӣ, онро метавон Каулолини номид, зеро он ба нусхаи гулкарам аз брокколини, гибриди брокколи ва сабзавоти чинии кай-лан монанд аст.
Ин гибриди нави ҷолиб ба гулдастаи арӯсии ошӣ муқоиса карда шудааст ва салибест байни брокколи ва гулкарам. Он дорои номи мухталифи Fioretto аст, ки маънои онро дорад, ки гули хурд аст, аммо дар Англия ҳамон сабзавоте, ки дар Маркс ва Спенсер фурӯхта мешавад, номи хеле зебо дорад "Ҳунарманд Бианколи Спирс"ва дар Ҷопон онро бо номи Карифурор ё гулкарам чӯб меноманд. Дар Австралия мо онро Фиоретто меномем.

Fioretto дар Ҷопон аз ҷониби ширкати ҷопонии Tokita Seed таҳия шудааст ва аллакай дар як қатор кишварҳо машҳур аст. Он ҳамчун алтернативаи маъмултарини гулкарам бо талафоти камтар таҳия шудааст. Кӯдакон ба он маъқуланд, зеро пояҳояш нисбат ба гулкарам мулоимтар ва ширинтаранд ва ошпазҳо бинобар намуди ҷолиб ва нав буданаш онро дӯст медоранд.

Чӣ тавр тайёр кардани Фиоретто

Мисли брокколини, Фиоретторо метавон хом хом, сабук пухта ё пухта бирён кардан мумкин аст. Он зуд пухта мешавад ва лаззат бурдан аз он лаззат мебарад, ки дар пояҳо каме газак монда бошад (ал денте). Пас аз пухтан пояҳо ба сояи дурахшони сабз мубаддал мешаванд ва онҳоро дар табақ хеле ҷолиб менамояд.

Дар халтаи пластикӣ дар қисмати тунуки яхдон Фиоретто то 6 рӯз нигоҳ дошта мешавад.

Fioretto дорои хосиятҳои ғизоии шабеҳ ба гулкарам ва брокколи мебошад. Ин як манбаи хуби витамини C, калий, витамини К ва нах ва манбаи хуби В6 мебошад. Ғизоҳои омехтаи Фиоретто бо парҳези мутавозуни солим аз муҳофизат аз бемориҳои дил, паст кардани фишори баланди хун ва холестирин, мустаҳкам кардани системаи масуният ва нигоҳ доштани системаи солими асаб кӯмак мекунанд.


Оё он бо ягон номи дигар меравад?

Ҳамин тавр, ман дар бораи Каулилини таҳқиқоти зиёде анҷом додам ва дар ин ҷо чизеро омӯхтам. Caulilini ин номест, ки ба ин намуди гулкарам аз ҷониби Mann & rsquos Хадамоти озуқаворӣ дода шудааст, аммо он бо дигар номҳо дар саросари ҷаҳон меравад.

  • Карифурор
  • Гулкарам часпед
  • Фиоретто
  • Гулкарами гулдор
  • Бианколи
  • Гулкарам фуҷур
  • Гулкарам сабзида


TableConversation.com

Дар ин табақаи гулкарами ҳиндӣ чизи дигаре вуҷуд дорад.

Тафовут дар он аст, ки ман онро бо гулкарами гулдори ширини гулдор, ки онро фиоретто меноманд, ва#0160 дар ҷои гулҳои муқаррарии каҷшуда сохтам.

Бубинед, ки шохаҳои fioretto то чӣ андоза сабук ва нозуканд?  

Инҳоянд, ки чӣ тавр шумо дар бозор фиоретторо пайдо мекунед. Шумо метавонед саут кунед, буғ кунед, бирён кунед, онро дар салатҳо гузоред, дар ҳақиқат ҳама коре, ки шумо бо гулкарамҳои оддӣ мекунед.  

Азбаски ман хӯрокҳои Ҳиндустонро дӯст медорам ва ошпазҳои Ҳиндустон устодони таъмири гулкарам мебошанд, ман ба китоби ошпази Ҳиндустон барои рецепт муроҷиат кардам.

Ин китоб аз ҷониби Нандита Годболе "Рамзро шикаст" буд, ки дар он вай қадамҳоро барои осон кардани пухтупази ҳиндӣ барои ҳама осон мекунад.

Гудболе ва гулкарам бо нахӯдҳо ғолиби озмун шуданд. Ман онро каме мутобиқ кардам, ба ҷои нахӯд лӯбиёи сабзро бурида истифода бурдам, зеро ман дар даст доштам, на нахӯд. Ва ман картошкаи пешниҳодкардаи ӯро тарк карда содда кардам, аммо дафъаи оянда онҳоро дохил мекунам.

Қадамҳо ин аст, ки ҳанутҳоро дар як чӯби калон пазед, сипас гулкарам ва нахуд ва ниҳоят помидор илова кунед, сипас табақи тайёрро бо кашантро оро диҳед.  Ин тавр ба назар мерасад.

Годболе (дар боло) пешниҳод мекунад, ки гулкарам ҳамчун хӯроки асосии гиёҳхорӣ ҳамроҳ бо нон ё барои хӯроки бе глютен бо даал (наск) ва биринҷи буғӣ хизмат карда шавад.

НАБУДИ АСОС AND ВА КАБУЛ
Аз & рамзикунонии кодекс & quot аз ҷониби Нандита Годболе

2 қошуқ равған
3/4 қошуқи тухми зира
3/4 қошуқ тухми хардали сиёҳ
1/2 коса пиёз пиёз зард ё сафед бурида
1 қошуқи хамираи занҷабил
1 қошуқи хамираи сирпиёз
1/4 қошуқи турмерик замин
1 1/2 қошуқи қаламфури кайен (ман камтар истифода кардам)
3/4 қошуқи зира замин
3/4 қошуқи кашнизи хоки
1/2 пиёла картошка пӯсти сурхшударо бурида, ихтиёрӣ
3 пиёла гулкарам бурида
1/4 коса нахўд, пухта
Намак
1 помидор, ба мукааб бурида
1/4 пиёла барги cilantro, бурида

Равғанро дар зарфи калон гарм кунед. Тухми зира ва хардалро илова кунед ва ба поп шудан иҷозат диҳед. Пиёзро илова кунед ва то тиллоӣ сабук пазед. Хамираи занҷабил ва сирпиёзро илова кунед ва то хушбӯй бирён кунед. Турмерик, кайен, зира ва кориандрро илова кунед. Агар картошка истифода баред, ҳоло онҳоро илова кунед ва то пажмурдани кунҷҳояш ҷӯшонед.

Пас аз он ки тақрибан 2 дақиқа дар сатҳи паст пухта мешавад, гулкарам ва нахуд илова кунед ва то даме ки сабзавот бо ҳанут пӯшонида шаванд, омехта кунед. Ба осонӣ пӯшед, то буғ берун шавад ва тақрибан 10 то 12 дақиқа пухтан. Ҳар чанд дақиқа омехта кунед.

Вақте ки гулкарам мулоим аст, онро бо намак пошед ва помидорро илова кунед. Тақрибан 3 то 5 дақиқа омехта ва пухтан, то он даме, ки помидор каме нарм шавад. Бо cilantro ороиш диҳед.

Вақте ки ман инро бо фиоретто сохтам, ки он хеле сабук аст, он тақрибан#порцияро ташкил дод.  

Шарҳҳо

Дар бораи ин табақаи гулкарами ҳиндӣ чизи дигаре вуҷуд дорад.

Фарқият дар он аст, ки ман онро бо гулкарами гулдори ширини гулдор, ки онро фиоретто меноманд, ва ба ҷои гулҳои муқаррарии каҷшудаи#0160 сохтам.

Бубинед, ки шохаҳои fioretto то чӣ андоза сабук ва нозуканд?  

Инҳоянд, ки чӣ тавр шумо дар бозор фиоретторо пайдо мекунед. Шумо метавонед саут кунед, буғ кунед, бирён кунед, онро дар салатҳо гузоред, дар ҳақиқат ҳама коре, ки шумо бо гулкарамҳои оддӣ мекунед.  

Азбаски ман хӯрокҳои Ҳиндустонро дӯст медорам ва ошпазҳои Ҳиндустон устодони таъмири гулкарам мебошанд, ман ба китоби ошпази Ҳиндустон барои рецепт муроҷиат кардам.

Ин китоб аз ҷониби Нандита Годболе "Рамзро шикаст" буд, ки дар он вай қадамҳоро барои осон кардани пухтупази ҳиндӣ барои ҳама осон мекунад.

Гудболе ва гулкарам бо нахӯдҳо ғолиби озмун шуданд. Ман онро каме мутобиқ кардам, лӯбиёи сабзи буридашударо ба ҷои нахӯд истифода бурдам, зеро ман дар даст доштам, на нахӯд. Ва ман картошкаи пешниҳодкардаи ӯро тарк карда содда кардам, аммо дафъаи оянда онҳоро дар бар мегирам.

Қадамҳо ин аст, ки ҳанутҳоро дар як чӯби калон пазед, сипас гулкарам ва нахуд ва ниҳоят помидор илова кунед, сипас табақи тайёрро бо кашантро оро диҳед.  Ин тавр ба назар мерасад.

Годболе (дар боло) пешниҳод мекунад, ки гулкарам ҳамчун хӯроки асосии гиёҳхорӣ ҳамроҳ бо нон ё барои хӯроки бе глютен бо даал (наск) ва биринҷи буғӣ хизмат карда шавад.

НАБУДИ АСОС AND ВА КАБУЛ
Аз & рамзикунонии кодекс & quot аз ҷониби Нандита Годболе

2 қошуқ равған
3/4 қошуқи тухми зира
3/4 қошуқ тухми хардали сиёҳ
1/2 коса пиёз пиёз зард ё сафед бурида
1 қошуқи хамираи занҷабил
1 қошуқи хамираи сирпиёз
1/4 қошуқи турмерик замин
1 1/2 қошуқи қаламфури кайен (ман камтар истифода кардам)
3/4 қошуқи зира замин
3/4 қошуқи кашнизи хоки
1/2 пиёла картошка пӯсти сурхшударо бурида, ихтиёрӣ
3 пиёла гулкарам бурида
1/4 коса нахўд, пухта
Намак
1 помидор, ба мукааб бурида
1/4 пиёла барги cilantro, бурида

Равғанро дар зарфи калон гарм кунед. Тухми зира ва хардалро илова кунед ва ба поп шудан иҷозат диҳед. Пиёзро илова кунед ва то тиллоӣ сабук пазед. Хамираи занҷабил ва сирпиёзро илова кунед ва то хушбӯй бирён кунед. Турмерик, кайен, зираи замин ва кориандрро илова кунед. Агар картошка истифода баред, ҳоло онҳоро илова кунед ва то пажмурдани кунҷҳояш ҷӯшонед.

Пас аз он ки тақрибан 2 дақиқа дар сатҳи паст пухта мешавад, гулкарам ва нахуд илова кунед ва то даме ки сабзавот бо ҳанут пӯшонида шаванд, омехта кунед. Ба таври сабук пӯшед, то буғ берун шавад ва тақрибан 10 то 12 дақиқа пухтан. Ҳар чанд дақиқа омехта кунед.

Вақте ки гулкарам мулоим аст, онро бо намак пошед ва помидорро илова кунед. Тақрибан 3 то 5 дақиқа омехта ва пухтан, то он даме, ки помидор каме нарм шавад. Бо cilantro ороиш диҳед.

Вақте ки ман инро бо фиоретто сохтам, ки он хеле сабук аст, он тақрибан#порцияро ташкил дод.  


Fioretto Cauli Blossom: Шарҳдиҳанда

Шояд шумо инро дар супермаркетҳои Вулвортс дидаед: пояи сабзи равшаниаш бо гулҳои ранги қаймоқ. Фиоретто ном дорад, он як сабзавоти бисёрҷанба аст, ки маззааш ширин ва ҳалим аст.

Никола Дуси сарошпаз ва соҳиби соҳиби Hardware Club, тратторияи итолиёвии 65-курсӣ дар Хонаи Сахтафзорҳои меросӣ дар CBD -и Мелбурн мебошад. Вай мегӯяд, ки Фиоретто гулкарам аст, он чӣ Брокколини ба брокколи аст. "Мазза одатан хеле мулоимтар аст."

Фиоретто, ки маънояш "гули хурд" аст, итолиёвӣ, брасси гибридии бидуни ГМО мебошад, ки дар Ҷопон таҳия шудааст. Он зуд дар Ҷопон парвоз кард, ки дар он ҷо карифурор ном дорад, пояҳои дарозкардааш, гулҳои нозук ва маззаи гуворо ба ошпазҳои ҷопонӣ ҷолибанд.

Чӣ тавр пухтан
Ин як сабзавоти маъмул дар Австралия низ мебошад, шояд аз он сабаб, ки онро бо чанд роҳ истифода бурдан мумкин аст. Фиоретто дар як қатор хӯрокҳо хуб кор мекунад ва пояҳои тендерии он нисбат ба гулкарами боқувват тезтар пухта мешаванд. "Шумо метавонед онро қариб бо ҳар роҳ пухтед. Онро дар оби гарм шӯед ва онро бо равғани зайтун ва намак ва қаламфури бинӯшед "мегӯяд Дуси. "Он инчунин дар барбекю хуб кор мекунад. Онро бо каме равғани зайтун молед ва дар грил часпонед - он хеле зебо чарх мезанад. ”

Фиоретто инчунин дар пухтупаз хуб кор мекунад ва ҳангоми хом ба салат илова кардани бӯҳрони хуш меояд. Шумо ҳатто метавонед онро мисли онҳо дар Ҷопон бодиринг кунед. "Онро реза кунед ва ба соусҳои макарон илова кунед" мегӯяд Дуси, ки як дорухат макарон офаридааст, Puttanesca дар Бианко, ки Фиоретторо бо сирпиёз, чили, хамши ва каперҳо ҷуфт мекунад.

Он чӣ бо он хуб ҷуфт мешавад
Дуси мегӯяд, маззаи Фиоретто, ки нисбат ба гулкарами анъанавӣ нозуктар аст, инчунин бо маҳсулоти баҳрӣ хуб кор мекунад. "Ин ҳамчун як табақи паҳлӯ барои пӯст ё майгу пухта хеле хуб аст - ҳама садафҳо воқеан хуб кор мекунанд." Хӯроки дигаре, ки Дусӣ таҳия кардааст, як табақи анъанавии тоннато дар Пьемонт, фиоретторо бо тунца ҷуфт мекунад.

Мисли пешгузаштаи худ, Фиоретто барои панири ҳама навъҳо мувофиқ аст. Гулҳои Фиоретторо дар оби намакин як дақиқа оҳиста напазед, то пармези тару тозаро дар боло барои як табақи оддӣ ва болаззат пошед. Варианти дигар ин аст, ки Фиореттои сафедшударо дар танӯр чанд дақиқа печонед, ки дар он як панири мулоим ба монанди моцарелла пӯшонида шуда, барои як гратини зуд пухта шавад.

Гулкарами бештар "шево"
Яке аз афзалиятҳои зиёди Fioretto андозаи он аст. Ба шумо лозим нест, ки гулдастаи "бузургҷусса" -ро харед, ки ба қуттиҳои сершумори яхдонатон мувофиқат намекунад, мегӯяд Дуси. "Шумо метавонед як ё ду баста харед ва ҳамаро дар як вақт пазед." Баръакси гулкарам, ки пояи сахт ва хӯрдашаванда дорад, тамоми сабзавотро хӯрдан мумкин аст, ки боиси кам шудани партовҳо мешавад.

Фиоретто бо шукуфаҳои шукуфтаи сабзаш нисбат ба гулкарам ва "твороги" калони он хеле шевотар аст - аз ин рӯ Дуси авокадо кардани Фиоретторо авлотар медонад. Ба ҷои ин, ӯ дӯст медорад, ки ба он пурра хизмат кунад ва намуди зоҳирии онро нигоҳ дорад. "Шакл хеле зебо аст" мегӯяд ӯ.

Мисли ҳама ошпазҳои дилчасп, Дуси имкони пухтупаз бо компонентҳои нав ба мисли Фиоретторо қадр мекунад. "Ин ҳаяҷоновар аст" мегӯяд ӯ. "Шумо аксар вақт бо компонентҳои нав дучор намеоед. Ин як имконияти олӣ барои сохтани дастурҳои гуногун аст. ”

Ин мақола аз ҷониби таҳия шудааст Варақаи васеъ дар ҳамкорӣ бо Perfection Fresh.


Навъҳои гулкарам

Гулкарам ба ҳамон намудҳои растанӣ, аз қабили брокколи, карам, карам, сабзаи Брюссел ва кабудии гулӯ тааллуқ дорад. Ҳар яке аз ин сабзавотҳо барои сифатҳои гуногун интихоб карда шудаанд.

Гулкарам барои сари калон, хӯришаш монанди косибӣ қадр карда мешавад ва онро одамон ҳадди аққал ду ҳазор сол истеъмол кардаанд. Дар он вақт, одамон намудҳои гуногуни гулкарамро парвариш карданд.

Биёед шуморо бо чанде аз мунтахабҳои худ шинос кунем.

Алверда

Гулкарами алверда ранги беназири сабзи оҳак дорад, ки онро бо таъсири бевоситаи офтоб тақвият додан мумкин аст. Сари онҳо миёнаҳаҷм буда, бо баргҳои чуқури сабзи чуқур пӯшонида шудаанд.

Баръакси навъҳои сафед, ки майл ба шикастан доранд, гулкарамҳои сабз ба монанди алверда консистенсияи нахдортар ва маззаи ширинтар доранд. Ин гулҳои сабз бо карри ҷолиб ҷуфт мешаванд ва барои хӯрдани хом лаззат мебахшанд. Шумо инчунин метавонед онҳоро дар ҷои брокколи дар бисёр дастурҳо истифода баред, то ба хӯрокҳои хаста печутоби каме фарқкунандаи матн илова кунед.

Хусусияти гибридӣ

Навъи атрибутии гибридии гулкарам кайҳо боз вуҷуд дорад ва намуди зоҳирии он ба намуди дар аксари мағозаҳои хӯрокворӣ монандро дорад. Сари калони сафед дар диаметри то 7 дюйм мерӯяд ва аз баргҳои баландранги яш муҳофизат карда мешавад.

Дар боғ, ин навъҳои ду-пиёдаи гулкарам як пошидани кабуди кабуди сабзро таъмин мекунад, ки чашмро ҷалб мекунад. Дар ошхона, он маззаи равғанӣ бо оҳангҳои каме чормағз дорад. Сари калон худро ба грил кардан хуб мебахшад, дар ҳоле ки кургҳои хушбӯйтар барои тайёр кардани биринҷи гулкарам комиланд. Онро дар қаламфури биринҷии гулкарам бо биринҷ пур кунед.

Гибриди Чеддар

Бо сари зебои зард-норанҷӣ ва маззаи мулоим, гулкарами гибридии чеддар интихоби маъмул барои истеъмолкунандагон аст, ки ҳатман маззаи гулкарами анъанавиро дӯст намедоранд. Он дорои сари миёна ва калон бо баргҳои кӯтоҳ, сабзи сабзи сабз мебошад.

Гибриди Чеддар таъми ҳалим, ширин ва сохтори ҳамвор дорад. Он ба хӯрокҳои ҳиндӣ ва дигар хӯрокҳои болаззат, ки аз печутоби каме ширин манфиат мегиранд, як иловаи олӣ месозад. Ранги панири чеддар ҳангоми пухтупаз амиқтар мешавад, ки ин навъ барои визуалӣ зинда кардани табақи дастархони шумо комил аст, хусусан барои чизҳое, ки шумо мехоҳед намуди гулобӣ дошта бошед.

Мисли дигар навъҳои афлесун, гибриди чеддар дар бета-каротин баланд аст. Он инчунин дар муқоиса бо дигар намудҳо дар витамини А хеле ғайриоддӣ аст.

Гибриди Депурпл

Бо сарҳои чуқури лаванда ва пояҳои сафеди аҷиб, гулкарами гибридии depurple барои ҳама хӯрок хӯроки рангорангро таъмин мекунад. Он дорои сари калони 7 дюймӣ ва баргҳои сабзи кабуд ва хомӯш.

Депурпл дорои сохтори ба таври намоён нозук ва равғани гуворо, аммо маззаи ширин дорад. Ҳангоме ки гармӣ дучор мешавад, ранг каме пажмурда мешавад, аммо пеш аз пухтан ба гулҳо шарбати лимӯ ё сирко илова кардан ба нигоҳ доштани он пиццаи бунафш мусоидат мекунад.

Ранги бунафшии ин гулкарам аз антоцианинҳо, флавоноид бо эффектҳои пурқуввати антиоксидантӣ меояд. Ин ҳамон таркибест, ки ба шароби сурх баъзе фоидаҳои афсонавии саломатӣ медиҳад, бинобарин бихӯред!

Гибриди барвақти сафед

Кадом гулкарами гибридии барвақти сафед дар пигмент намерасад, он аз ҷиҳати андоза ва гуногуншаклӣ ҷуброн мекунад. Сари изофаи калон то 9 дюйм меафзояд, дар ҳоле ки худи ниҳол метавонад ба баландии таъсирбахши 30 инч расад.

Сари паймон сафедпӯсти сафед бо баргҳои сершумор аст, ки дар тӯли афзоиш творогро ба оғӯш мегиранд. Бо таъми анъанавии гулкарам, ин навъ барои пухтан, бирён кардан, пухтан ва пошидани биринҷ комил аст. Он инчунин ба таври ҳайратангез дар яхдон нигоҳ медорад.

Фиоретто гулкарам

Фиоретто гибриди ҳақиқии парвариши гулкарам ва брокколи сафед аст. Он яти дароз, борик ва сабзи сабзи дорои кластерҳои хурди барги сафед-сафед дорад. Он бо бисёр номҳо, аз ҷумла гулкарами чинӣ ва гулкарами гулдор меравад.

Ба назар аҷиб менамояд, ки ин сабзавот воқеан лазиз аст. Он дорои маззаи беназири ширин, вале чормағз буда, ҳатто пас аз пухтупаз ҷилодиҳиро нигоҳ медорад. Вақте ки бо каме сирпиёз, пармезан ё ҳанут бирён карда мешавад ва иловаи комил ба хӯрокҳои чинӣ, ба монанди бирён, лазиз аст.

Hybrid Star Flame

Гибриди ситораи алангаи пастел-норанҷӣ ба гибриди чеддар намуди монанд ва хусусиятҳо дорад, аммо бо маззаи каме фарқкунанда. Ин намуд сари калон дорад, аммо танҳо то як фут баланд мешавад.

Ҳангоме ки ин сабзавот ба гармӣ дучор мешавад, ранги дурахшони афлесун чуқуртар мешавад. Бо равғани оддӣ, маззаи чормағз, ситораи аланга дар хӯрокҳои гуногун хуб иҷро мекунад. Байни ранги ҷолиб ва матни ҳамвор, ин яке аз навъҳои дӯстдоштаи гулкарам аст, ки ба ҷўйборҳои хоми сабзавот дохил карда мешавад.

Граффити гибридии

Гулкарами гибридии граффити яке аз навъҳои фаъолтарин аст. Сари арғувони чуқур метавонад лавандаи торик ё каме олу бошад.

Сарҳои зиччи гибриди граффити таъми каме ширин ва нарм доранд. Гулҳо ҳатто ҳангоми дучор шудан ба гармӣ ранги таъсирбахши худро нигоҳ медоранд. Мо тавсия медиҳем, ки ҷӯшонида шавад, ҷӯшонида шавад ё ҷӯшонида шавад. Барои пухтупази шадидтар кӯшиш кунед, ки аввал дар шарбати лимӯ ё сирко маринад кунед, то ин рангҳои амиқро нигоҳ доред ва бештар антоцианинҳои солимро нигоҳ доред.

Капи арғувон

Намоишгоҳи дигари арзишманд, ки дар боғ ва дар табақи шумо ҷойгир аст, гулкарамҳои capes бунафш аст. Сари арғувони лилаи зебо бо омехтаи баргҳои сабзи сабук ва бунафш, ки паҳлӯяшро мепечонад.

Ин яке аз ширинтарин навъҳои бунафш буда, таъми назар ба ҷияни самандаш брокколиро бештар ба хотир меорад. Ин боз як номзади олӣ барои хӯрокҳои Ҳиндустон ва табақҳои хоми сабзавот аст. Он дорои миқдори зиёди антиоксидантҳо, витамини С ва А аст ва ба монанди ҳама гулкарам, ки бо нах пур карда шудааст.

Гулкарам Романеско

Баъзан гулкарамҳои романеско номида мешаванд, гулкарамҳои романеско доруи паймоне ба дуввумӣ доранд, ранги сабз ба қаблӣ ва шакли хиштии геометрӣ доранд. Азбаски брокколи ва гулкарам як намуди ибтидоӣ мебошанд, ё ном аз ҷиҳати техникӣ дуруст аст.

Растаниҳои гирдогирди хушаи романеско ба назар чунин менамояд, ки онҳо ба геоде тааллуқ доранд, на дар хӯриш. Аммо нагузоред, ки намуди зоҳирии бегона шуморо партояд, ин сабзавот таъми чуқури заминӣ ва сохтори кандакорӣ дорад. Он бо равған ва ҳанут пухта аъло аст, аммо онро инчунин дар хӯрокҳо барои иваз кардани намудҳои маъмултари гулкарам истифода бурдан мумкин аст.

Барфи худсӯзӣ

Барфи худсафедшакл як навъ меросхӯр аст, ки ба навъҳои аслии гулкарам шабеҳ аст, ки ҷомеаҳои ибтидоӣ парвариш мекарданд. Он дорои каллаи аз ҳад калон ва баргҳои дарози кабуд-сабз мебошад, ки агар ба гармӣ ё хунукии зиёд дучор шаванд, curdҳоро мепечонад. Ин "рафтор" -и ниҳол ҳамчун шустагар маълум аст.

Ин навъ дорои намуди мазза аст, ки бештар ба гулкарам, ки дар мағозаҳо фурӯхта мешавад, хос аст. Гулҳои сершумор одатан ҳанутҳои табақро мегиранд, ки ин интихоби хубест барои хӯрокҳои ҷолиб ба монанди Такосҳои гулкарам Crispy. Гулкарами барфӣ барои илова кардани матоъ ва нах ба ҳама хӯроки болаззат бузург аст.

Бунафши Сицилия

Навъи дигари меросӣ ва ин аз Италия меояд ва сари бунафши сицилиягӣ бо олуи олу ба рангҳои лаванда бо пояҳои сабзи сабук. Ба воя расидан осон аст ва сарҳои миёнаро бо баргҳои сабз пӯшонидааст.

Ин гулкарами зебо маззаи мулоим дорад, ки бо бисёр хӯрокҳо хуб омехта мешавад. Аммо, вақте ки пухта мешавад, он қобилияти бунафш ва морфияшро ба ҷои сабзии чуқур гум мекунад. Барои нигоҳ доштани зебоӣ ва манфиатҳои антиоксидант, мо тавсия медиҳем, ки гулҳоро тунук бурида, ба онҳо хом бо хомуси лаблабуи бирён хизмат кунед.

Барфи барфӣ Ю

Гулкарами барфи Y ба дигар навъҳои сафед шабеҳ аст, аммо сари хеле хурдтар дорад. Кирмҳо зич печида ва сафедпӯстанд, дар ҳоле ки баргҳои гирду атрофаш сабзранг мебошанд.

Барфи Y ба ҳар як табақе, ки одатан гулкарамро истифода мебарад, иловаи лазиз месозад. Он дорои маззаи чормағз ва сохтори ҳамвор аст, ки он инчунин интихоби хуб барои биринҷи гулкарами хонагӣ мебошад.

Маликаи рангест

Маликаи арғувонии зебо ранги чуқури бунафш дорад, ки дар рӯшноии мувофиқ қариб сиёҳ менамояд. Мисли ҳар як маликаи хуб, ин кули сахт аст. Он метавонад ба ҳарорати то 14 дараҷа тоб оварад.

Рангҳои чуқури бунафшранги ин гулкарам бо гармӣ пажмурда намешаванд ва онро бо роҳҳои гуногун лаззат бурдан мумкин аст, аз ҷумла гӯшзад, пухта ва хом. Баргҳои ин малика низ қобили истеъмоланд ва махсусан лазизанд, ки бо равған, намак ва қаламфури пухта пухта мешаванд.

Гибриди сафед Corona

Баъзан камтар аст ва ин бешубҳа ғояи парвариши гулкарами гибридии корона сафед аст. Сари сафеди зичии ин навъ дар 5 дюйм болотар аст ва онҳоро дар кӯзаҳо ба осонӣ парвариш кардан мумкин аст.

Ин гулкарам каме дар як бастаи хурд таъми бисёр меандозад. Равған ва чормағз, ин гулҳо ҳангоми мувофиқат кардан бо чошнии сахт ё соус комиланд. Мо махсусан ин навъро барои тайёр кардани стейкҳои гулкарам дӯст медорем –дар сари хурд буридан ва тайёр кардан хеле осонтар аст.


12 ноябр Мазкрҳои бозор ft. Fioretto Cauliflower

Ташаккури зиёд ба ҳамаи онҳое, ки ин ҳафта ба бозор ворид шуданд! Бозорҳои берунаи мо Корваллис ва Бивертон дар мавсим то баҳори оянда танҳо як шанбеи дигар боқӣ хоҳанд монд, аз ин рӯ боварӣ ҳосил кунед, ки пеш аз зимистон аз он баҳра баред. Ҳафтаи гузашта дар бозори деҳқонон дар Орегон хидматрасонӣ ба мизоҷон хеле душвор буд. Умедворам, ки ҳамаи мо метавонем аз фазли хоҷагиҳои маҳаллии худ тасаллӣ ҷӯем ва бо дӯстон ва оилаамон ғизои хуб мубодила кунем. Мо бисёрсола ҳастем ва ҳатто агар баргҳои худро аз даст диҳем, сардиҳо марговар нахоҳанд буд. Инҳоянд чанд рецептҳои бароҳат барои гарм кардани шумо, мустақиман аз истгоҳи намунавии мо дар бозори фермерони Корваллис.

  • Гулкарам Фиоретто
  • Кабоча помидор бо Medusa Red Kale
  • Карафс бо Lacinato Black Kale

*Эзоҳ: Ҳар вақте, ки шумо табақи пухтаи худро дар мобайни раванди пухтупаз хушк мебинед, равғани бештар илова кунед! Равғанҳо дар ин рӯзҳо рэпи бад мегиранд, аммо дар равғани растанӣ бо равғани зайтун будан либерал будан ҳеҷ гоҳ ба касе зарар нарасондааст.

Гулкарам Фиоретто

Брокколи як ҷияни маъруф бо номи брокколи raab дорад, ки бо сарлавҳаи беназири дорои мазза ва матни хоси худ мебошад. Маълум мешавад, ки гулкарам як ҷияни худ бо номи Fioretto Cauliflower Sticks дорад. Дар назари аввал, онҳо ба раби брокколи монанданд, ки дар тӯли як ҳафта нишастаанд, аммо аз ранги самандашон парешон нестанд. Имрӯз рӯзи аввали ман чашидани ин гулҳои аҷиб буд ва ман ҳайрон шудам, ки чӣ қадар лазиз буданд. Онҳо назар ба гулкарам таъми хеле ширинтар доранд, бо сохтори ҳамвор ва тару тоза. Гарчанде ки ман онҳоро дар бозор ҷӯшондам, ман итминони комил дорам, ки онҳо барои гӯшзад таъин шудаанд!

  • Компонентҳо:
    • 2 бу. Асои гулкарам Fioretto
    • Равғани зайтун
    • Намак
    • Дар поёни чӯбҳои гулкарам буред, вақте ки онҳо ҳанӯз дар як хӯшаанд. Сипас, шохаҳои калонтарро ба дарозӣ буред ва шохаҳои хурдро тавре ки ҳаст, нигоҳ доред.
    • Равғани зайтунро дар табақатон то баландии миёна гарм кунед. Ба чӯбҳои гулкарам илова кунед ва бигзоред, ки онро дар давоми 2-3 дақиқа пӯшед.
    • Сарпӯшро бардоред, як-ду намак илова кунед ва пухтанро то пухтупаз то 2-5 дақиқаи дигар, вобаста ба шаффофии дилхоҳ идома диҳед.
    • Ба мисли аспарагус, тавре ки ҳаст, хизмат кунед!

    Кабоча помидор бо Medusa Red Kale

    Кабоча ва дигар помидорҳои калон нонпазиро осон мекунанд, аммо маҳдуд шудан бо як табақ дар бозор маро маҷбур мекунад, ки ба таври эҷодӣ ошпазӣ кунам. Ба ман бовар кунед, агар шумо як бор кабоча бирён кунед, шумо ҳеҷ гоҳ баргашта наметавонед. Кабоча як помидори хушк, вале хеле хушбӯй аст ва маззаи ширин ва болаззаташ ба шоҳбулут бирён аст. Пухтани он дар табақча тақрибан даҳ дақиқа тӯл мекашад, зеро оби пухтан хеле кам аст ва шумо бо нешзании каду қаймоқе, ки дар дохили кунҷҳои тунук пӯшонида шудааст, ба охир мерасед.

    • Компонентњо:
      • ½ каду кабоча, лоғар бурида
      • 2 шалғамчаи калон, биносту бурида
      • Garlic сар сирпиёз (Goodfoot Farm)
      • ½ бу. Калиди сурхи Medusa
      • Равғани зайтун
      • Намак
      • Буридани помидори кабочаи калон дар ҳоле ки он хом аст, қисми душвортарини ин дорухат аст. Эҳтиёт бошед, вақти худро сарф кунед ва ангуштони худро ба ҳар андоза ҷолиб накунед. Дастури буриданро дар тарафи рост пайравӣ кунед ва канор гузоред.
      • Лӯбиёи худро майда майда кунед.
      • Як табақ равғани зайтунро то ҳарорати миёна гарм кунед ва пиёзро илова кунед, то 2-4 дақиқа пазед.
      • Иловаҳои помидори кабочаро илова кунед ва омехта кунед. Бигзор 2-3 дақиқа пӯшед.
      • Сирпиёзро майда реза кунед ва ба табақ илова кунед, то пухтани 2-3 дақиқаи дигарро идома диҳед.
      • ½ хӯшаи калаи сурхи Medusa-ро майда майда кунед ва ба табақ ҳамроҳ кунед ва 2-3 қошуқи намакро омехта кунед, то атрофро ба ҳам тақсим кунед. Бигзор 2-3 дақиқаи дигар пухта шавад, то даме ки бичашед, аммо пеш аз он ки кабоча ба муш табдил ёбад! Ин як рақобат бар зидди вақт аст, аммо он ҳамеша лазиз хоҳад буд.

      Карафс бо Lacinato Black Kale

      Ман бо хушнудӣ ба карафс ҳамчун "шӯрбо мурғи фаврӣ" муроҷиат мекунам, зеро карафс як ҷузъи маъмулии шӯрбои мурғ аст ва таъми карафс ба мисли як нусхаи болаззат аз карафс. Ва биёед воқеиятро ба даст орем, ҳеҷ кас ба назди карафс намеравад ва намегӯяд, ки "эй писарак, оё ин лазиз менамояд", агар онҳо истеҳзо накунанд. Аммо агар шумо тавонед онро аз намуди зоҳирии худ гузаронед, шумо ба сӯи ганҷинаи аҷиб ширин ва болаззат хоҳед рафт.


      Дорухат: Fioretto Cauli Blossom Puttanesca аз ҷониби Hardware Club Никола Дуси

      Ҳангоми сохтани табақ бо истифода аз Фиоретто, амакбачаи ширини гулкарам, Никола Дуси, сарошпаз ва соҳиби як тарабхонаи итолиёвии Hardware Club, дар бораи яке аз "соусҳои дӯстдоштаи ҳама вақтҳояш" фикр кард.

      Чошнии анъанавии пьемонти бо номи тоннато маъруф аст - "тунец, каперҳо, ҳамсояҳо, петрушки бурида бо каме майо омехта" - ба таври анъанавӣ ҳамчун шӯрбо бо гӯшти гов хизмат мекунад. "Агар шумо дорухатро анъанавӣ пухтанӣ будед, шумо оҳиста гӯсфандро бирён карда, онро хунук мекунед ва онро ғафс карда бурида мегузоред", - мегӯяд Дуси. Дар Hardware Club, Дуси дар бистари тоннато сабзаҳои брюсселҳои бирёнро пешкаш мекунад. Дар ин дорухат ӯ тоннаторо бо хушбӯйи тару тозаи Фиоретто ҷуфт кардааст. Дуси мегӯяд, сабзавоти мавсимӣ ба монанди Фиоретто ламси сабукро талаб мекунад. "Мо мехостем онро содда нигоҳ дорем."

      Қисми дуюми дорухат барои путтанеска дар бианко, "як табақи хеле зуд ва ҳайратангези болаззат аз макарон аст. Ин як чошнии макарони путтанеска бе помидор аст ”мегӯяд Дуси. "Помидор одатан бартарӣ доранд ва маззаи Фиоретто хеле нозук аст."

      Хушхабар барои камбизоатони замони мо дар он аст, ки ҳеҷ як дорухат аз шумо талаб намекунад, ки соатҳо дар ошхона арақ кунед. "Шумо метавонед ҳарду рецептро дар вақти пухтани макарон нокаут кунед" мегӯяд Дуси. "Шумо метавонед як деги оби ҷӯшон гузоред ва то пухтани макарон, ҳарду рецепт барои рафтан омодаанд. Ин хеле зуд аст. ”

      Барои макарон, "ҳамшиҳо ва каперҳоро дар як табақ бо каме сирпиёз ва қаламфури гузоред ва зуд бирён кунед" мегӯяд Дуси. "Вақте ки макарон пухта мешавад, Фиоретторо ба дарозӣ тақсим кунед ва дар як дақиқа дар табақ пазед, зеро он воқеан зуд пухта мешавад ва макаронро аз ҳам мепартояд. Ин як дорухои хеле содда ва шево аст. ”

      Шумо метавонед ҳама компонентҳоро дар ҳама гуна супермаркет "бо нархи камтар аз 30 доллар пайдо кунед, аммо агар хоҳед, метавонед ба компонентҳои олӣ аз гастрономи дӯстдоштаи худ такмил диҳед" мегӯяд Дуси, макарони дӯстдоштаи ӯ - Gentile Spaghettone, "макарони бениҳоят ҳунарманд аз ҷануби Италия » - аз маҳсулоти яклухтфурӯшии Миёназамин дар роҳи Сидней дастрас аст.

      Дуси инчунин боварӣ ҳосил кард, ки компонентҳои боқимонда вуҷуд надоранд. "Агар шумо як кӯзаи капер ва каме тунуки анчоус харед, шумо метавонед нисфи онро барои тоннато ва нисфи онро барои макарон истифода баред" мегӯяд ӯ. "Дорухат барои истифодаи ҳама компонентҳое, ки шумо харидед, тарҳрезӣ шудааст. Дигар гулкарами ним мумиёшуда дар поёни қошуқи сабзавот ё ним кӯзаи капер дар яхдон 18 моҳ нишастааст. "

      Маслиҳати Дуси барои ошпазҳои хонагӣ ин аст, ки вақти пухтупази Фиоретторо бо як дақиқа маҳдуд кунанд. "Чунин ба назар мерасад, ки як муддати кӯтоҳ аст, - эътироф мекунад ӯ," аммо ба монанди ҳама гуна сабзавоти нозук, агар шумо онро хеле дароз пухта бихӯред, таъми ҳеҷ чиз надорад. Як то якуним дақиқа кофӣ аст ».

      Дорухат: сабзидани гулкарамҳои хушбӯй бо тоннато ва Fioretto cauli шукуфон макарон путтанеска дар бианко
      Хизмат 4
      Вақти тайёрӣ: 30 дақиқа

      Компонентњо:
      3 бастаи гули Fioretto cauli (танҳо ба мағозаҳои Woolworths)
      1 хӯшаи хурди parsley
      1 х 180г тунукаи тунели хушсифат
      1 x 100g кӯзаи каперси кӯдакон дар намакоб
      1 х 50 г тин анчоус
      150 г майонез
      1 бастаи макарони интихоби шумо
      Сирпиёз тару тоза (хамираи сирпиёз дар зарфҳо хуб кор мекунад)
      Қаламфури тару тоза (хамираи чили дар кӯзаҳо низ ҳамин тавр кор мекунад)
      Тухмиҳои зира ва кориандра (ихтиёрӣ)

      Усул:
      Як деги калони обро ба ҷӯш оваред. Фиоретто ва петрушкаро дар зери оби равон бишӯед.

      Барои тайёр кардани тоннато, тамоми тунукаи хушкшударо бо нисфи каперҳо, нисфи анчоусҳо, як рози калони намак ва қаламфури ва майонез омехта кунед ва бо блендери чӯбӣ омехта кунед. Мо дӯст медорем, ки чошнро лоғар гузорем, аммо агар шумо бештар як намуди чошнии ҳамвор бошед, танҳо ба омехта ламс кунед ва каме давом диҳед.

      Бичашед ва мавсимро бо хоҳиши худ (пошидани хуби сирко дар ин ҷо ҳеҷ гоҳ дард намекунад). Ин бояд хеле болаззат бошад ва он қариб шуморо ба ҳайрат меорад, ки оё шумо онро як сония аз ҳад зиёд таҷриба кардаед.

      Яке аз табақҳои зебои худро биёред ва чошниро дар поён гузоред. Оё шумо чошнии аз ҳад зиёд тайёр кардаед, шумо бояд ҳайрон шавед? Ба ман бовар кунед, шумо не. Об бояд ҳоло ҷӯшида бошад, бинобар ин каме намак илова кунед, Фиореттои худро ба об партоед ва 1 дақиқа пазед. Using a slotted spoon or a spider or whatever cooking tool you normally use to avoid plunging your hands into scalding boiling water, drain the Fioretto onto a piece of paper towel and set aside.

      Drop the pasta in the same water and set the timer to cook to al dente. Gentile Spaghettone gets there in 12 minutes.

      Now, onto the pasta sauce: depending on how tasty you want your pasta to be, choose either a teaspoon or a tablespoon as your measuring tool for the ingredients. We use tablespoons – large ones.

      Take one spoon of garlic and one spoon of chilli and cook in a large splash of extra-virgin olive oil for a minute or so, until the whole kitchen starts smelling good. You want to cook the rawness out of the garlic, but don’t brown it as you will end up losing the fresh-garlic spiciness and the chilli freshness. Add the remaining capers and anchovies, a splash of the capers’ brine and cook for a minute.

      Now take 1/3 of the Fioretto and cut it into 4 or 5 chunks. Give the parsley a rough chop and add everything to the sauce.

      Drain the pasta, put it back into the pot you have cooked it in, add the garlic, chilli, anchovies, capers and Fioretto sauce (sounds delicious already), season liberally with extra virgin and keep mixing with a spoon till the pasta starch and oil emulsify to a nice pale, shiny sauce. Stir for a good couple of minutes.

      Place the remaining Fioretto cauli on the tonnato sauce. You can toss it with a little cumin and coriander powder if you wish. Serve right before the pasta if you want it to be your entree, or alongside it.

      If you have any Parmigiano Reggiano, pecorino romano or Grana Padano you can season everything on the table today with it.

      If you can manage to find a nice bottle of savarro and chuck it in an ice bucket for 10 to 15 minutes before your start eating, you will have a pretty good time.

      This article is produced by Варақаи васеъ in partnership with Perfection Fresh.


      Vegetarian Fioretto Nachos

      Are you ready for the madness? March Madness, that is! The next couple of weeks are sure to be intense as college basketball rivalries are hashed out on the courts. Getting into the spirit of the competition means parties and gatherings best done with friends, family and food. March Madness may just be the best excuse to reconnect with old college comrades to cheer on your alma mater while feasting on game day foods. After all, a good game always deserves good food. If you are unable to make it to any of the actual games, you’ll know eating your own party bites are the next best thing.

      One recipe we’ve been going mad over are these vegetarian Fioretto nachos. Nachos are always a mouthwatering crowdpleaser but these ones are a slam dunk! Taking care of that nacho fix has never been easier with this fantastic sheet pan version. Ва азбаски Fioretto is both delicious and filling, you just may find yourself swapping out most of the tortilla chips for its florets instead. A healthy win-win for all!

      Fioretto is the produce world’s newest and hottest vegetable to hit the shelves at grocery stores. Also known as “flowering cauliflower”, you can think of it as a cross between cauliflower and broccolini. Its flavor is a little sweeter and more tender than the traditional variety with a slightly nutty and grassy taste. The stems are also softer which means it’s totally edible and requires less time to cook.

      Vegetarian Fioretto Nachos

      • Tortilla chips
      • 2 packages of Fioretto, trimmed into smaller florets
      • 2 organic avocados, бурида
      • 1 organic red bell pepper, бурида
      • 1 organic orange bell pepper, бурида
      • 1 organic yellow bell pepper, sliced
      • 1 jalapeno, бурида
      • 1 teaspoon of of taco seasoning
      • 1 cup of Cheddar cheese
      • Cilantro, chopped
      • Хомак
      • Равғани зайтун

      1. Preheat the oven to 400 degrees. Lightly spray or drizzle some oil onto a baking sheet.

      2. Toss the Fioretto florets and sliced bell peppers with the taco seasoning and bit of olive oil, making sure the vegetables are evenly coated.

      3. Arrange the vegetables onto a baking sheet and roast in the oven for around 25 to 30 minutes until browned and crispy. Then remove from the heat and set aside.

      4. On another oiled baking sheet, spread the tortilla chips onto one layer. Top with the cheese.

      5. With the oven still on at 400 degrees, bake the tortilla chips for 6 to 8 minutes until the cheese has melted and become bubbly.

      6. Remove from the heat and top with avocados and cilantro. Spoon dollops of sour cream throughout the nachos. Дарҳол хизмат кунед.


      Видеоро тамошо кунед: Karimov yiglagan kun. Nima uchun yigladi? Jahongir Muhammad (Июл 2022).


Шарҳҳо:

  1. Eferhard

    Ман дар назар дорам, ки шумо дуруст нестед. Ворид кунед, мо муҳокима мекунем. Ба ман дар PM нависед.

  2. Shaktijin

    баъзеи онҳо хеле зебо ҳастанд ...

  3. Joen

    Не, баръакс.

  4. Elroy

    Оё аналогҳо вуҷуд доранд?

  5. Dayle

    It happens ... such a coincidence



Паём нависед