Охирин меъ-

Гӯшт бо хӯриш

Гӯшт бо хӯриш

Дорухат гӯшт бо хӯриш аз 09-24-2019

Он ҷо гӯшти хӯриш он курси дуввуми оддӣ, сабук ва бомазза аст. Ман гӯшти судакро бо помидор сирпиёз, панир, сонгино ва пиёз баҳорӣ ҳамроҳӣ кардам, аммо шумо метавонед онро бо тағир додани хушбӯй ва сабзавот, масалан, танзим кунед. Шумо ҳатто метавонед инро тағир диҳед гӯшти хӯриш дар як табақ пурра, масалан, як қисми картошка ё якчанд буридаи нон. Дар ин ҳолат ман табақро аз сифр омода кардаам, аммо пас аз омода кардани шӯрбои гӯштӣ шумо метавонед ин дорухатро ҳамчун як идеяи такрорӣ истифода баред, бигӯед;)
Ба ҳар ҳол, ба фикри ман, мо салати гӯшти гов, як табақи тару тоза ва гуворо дар ҳама фаслҳо, хеле маъқул будем!

Усул

Чӣ гуна гӯшт хӯриш кард

Пиёз ва сабзиро тоза кунед ва онҳоро дар як деги калон якҷоя бо гӯшт ва намаки каме ва peppercorn ҷойгир кунед.
Бо оби хунук пӯшед, ба оташдон гузоред ва 1 соат пас аз ҷӯшон пухтан.

Помидорҳои гелосро шуста, онро ним бурида, сипас дар варақи нонпазӣ гузоред (бо канори буридашуда ба боло), мавсими намак, орегано, равған ва як решаи шакар пазед ва тақрибан 20 дақиқа дар 200 ° C пазед. шумо метавонед онҳоро дар муддати 10 дақиқа дар печи дар 800W пухта кунед.

Пас аз тайёр шудан, гӯштро холӣ кунед, тарошед ва онро дар як коса бо суруди сурх, помидор гелос, панири иловаро ва пиёз баҳор диҳед.
Мавсими бо песто, сирко балсамӣ, намак, ќаламфури ва равғани каме агар лозим бошад.

хӯриш гӯшт омода аст ва шумо танҳо бояд ба он хизмат кунед.


Видео: Ҳалвои Тоҷикӣ Шухак - Таджикская Халва Шухак субт. - Tajik Halva Shukhak subt. (Декабр 2021).