Мазкр анъанавӣ

Чошнии Pesto

Чошнии Pesto


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pesto Genoese дорухат аз аз 03-06-2009 [Таҷдидшуда 07-03-2017]

Суратгнрн ТочикТА М. чошнии pesto яке аз кунҷҳои таомҳои Лигурия, чошнии хунук, ки компоненти асосии он мебошад basil ки бо омехтаи pecorino, parmesan, чормағз санавбар, сирпиёз, равған ва намак (тибқи анъана, ин ҳафт компонент барои песто мебошанд) ба равғани таъми беназир мубаддал мешаванд.
Чун анъана Песто геноэӣ он бо истифода аз гилеми мармарӣ ва дашном омода карда шудааст, аммо барои роҳати имрӯза он бо кахвачушонак омода карда мешавад (беҳтараш бо кордҳои пластикӣ), аммо эҳтиёт шавед, ки суръати баландро истифода набаред, то баргҳо оксид нашаванд ва ранг гиранд. аз pesto сабз торик.
Аломатҳои аввалини ин чошнии лазизро дар асри 19 пайдо кардан мумкин аст ва аз он вақт инҷониб, дорухат песто новобаста аз он ки дар тамоми ҷаҳон паҳн шудааст, ҳамеша боқӣ монд.
Он чизе ки ман пешниҳод мекунам, дорухати модари ман аст, ки онро дар хона омода мекунад ва аз афташ таносуби байни компонентҳои гуногун каме ба таъми оилаи мо баробар аст. Ин лазизест, ки ман дӯст медорам, дар тобистон ин аст trofie бо песто онҳо мазҳабанд, аммо мо онро инчунин дар мавсими bruschetta ё картошка судак истифода мебарем. Нимаи дуюми рӯзи дигар бо модарам мо маводи худро барои зимистон омода кардем, ва ман аз фурсат истифода бурда, вояи ӯро қайд кардам ва қадамҳоро акс гирифтам ва ин натиҷа аст.
Идҳои ман дар Кот-д'Азур ба итмом мерасанд, ман чанд рӯзҳои олиҷанобро дар ҳузури муҳаббати худ ва дӯстони худ гузарондам ... аммо ҳоло ман дар кор ҳастам ва пеш аз барқарор кардани реҷаи худ ман мехостам ба шумо як дорухат ва ҳавзаи нав биронам, ба наздикӣ мебинам. .

Усул

Чӣ тавр pesto Genoese

Баргҳои basil бишӯед ва онҳоро дар барге аз матоъ бо барг хушк кунед

Сабзро дар миномётҳои мармарӣ ё дар миксер ҷойгир кунед, сирпиёз решакан, чормағз санавбар, панир pecorino ва зављааш Пармезанро илова кунед ва дар ҳолати ман бо суръати паст ба шикофтагӣ ё омехта сар кунед.

Равғани зайтуни бокираро оҳиста илова кунед, бо намак омехта кунед ва бо суръати паст омехта кунед то даме ки яхмос моеъ пайдо кунед.

Pesto alla genovese ба даст оварда, ба як коса интиқол диҳед ва макаронро бо худ таёр кунед.
Инчунин, онро бо оби борон пӯшед ва филм пӯшед ва дар яхдон гузоред, ки он ҷо дар давоми якчанд рӯз нигоҳ доред.


Видео: Паста КАРБОНАРА. Как приготовить. Простой и быстрый рецепт (Июл 2022).


Шарҳҳо:

  1. Henrik

    In short, look you will not wish! quality turd, but you can watch!

  2. Jannes

    Новобаста аз он ки ҳамаи мо чӣ қадар кӯшиш кунем, он ҳамон тавре хоҳад буд, ки коинот пешбинӣ кардааст. Ҳангоми хондан майнам мурд.

  3. Elidor

    Ман фикр мекунам, ки шумо хато мекунед. Боварӣ дорам. Ман инро исбот карда метавонам. Ба ман тавассути PM почтаи электронӣ фиристед, мо сӯҳбат хоҳем кард.

  4. Mer

    It does nothing useful. !!! SUCKS !!!

  5. Meztijora

    Шумо ба аломат задед. In it something is and it is good idea. Ман шуморо дастгирӣ мекунам.

  6. Sruthair

    Why?

  7. Mac Ghille-Bhuidhe

    I apologise, I can help nothing, but it is assured, that to you will help to find the correct decision. Do not despair.



Паём нависед